Namun ternyata beras merah mempunyai kelebihan dan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh kita dibandingkan dengan beras putih yang biasa setiap hari kita konsumsi, sebuah penelitian terhadap 200 ribu orang di Amerika membuktikan bahwa mereka yang sering mengkonsumsi nasi putih memiliki resiko terkena diabetes sebesar 17 persen lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang jarang mengkonsumsi nasi putih.
 |
| Beras merah |
Tidak hanya itu beras merah juga mengandung serat yang lebih tinggi dibandingakan dengan beras putih, dengan tingginya kandungan serat dalam beras merah salah satunya untuk membuat penyerapan gula dalam karbohidrat menjadi tidak maksimal dan juga penyerapan lemak yang masuk saat kita mengkonsumsi makanan juga menjadi tidak maksimal dan ini sangat baik bagi tubuh sehingga tubuh menjadi lebih sehat.
Dia juga menyarankan untuk selalu mengkonsumsi beras merah sebagai pengganti beras putih meskipun tidak perlu setiap hari, paling tidak dalam beberapa hari kita usahakan untuk mengkonsumsi beras merah, karena kandungan serat yang lebih tinggi inilah maka membuat beras merah menjadi lebih sehat dari beras putih, meskipun terlihat kurang menarik tapi lebih baik dan bermanfaat daripada beras putih yang pulen atau nasi ketan, karena beras putih dapat membuat kadar gula darah kita menjadi meningkat.
Beberapa kandungan gizi dari beras merah lainnya adalah fosfor dan selenium, selenium merupakan trace element yaitu merupakan bagian esensial dari enzim glutation peroksidase, enzim glutation ini berfungsi untuk memecah peroksida menjadi ikatan yang tidak lagi bersifat toksik
.
Para pakar kesehatan mengatakan bahwa beras merah sangat berpotensi untuk mencegah timbulnya penyakit berbahaya seperti penyakit kanker serta penyakit degeneratif lainnya, asam lemak tidak jenuh di dalam membran sel akan merusak membran tersebut karena teroksidasi oleh peroksida yang telah berubah menjadi radikal bebas.
Lewat beberapa penelitian membuktikan bahwa mengganti beras putih dengan beras merah sangat efektif untuk mengontrol kadar gula darah seseorang, penelitian yang dilakukan oleh Harvard University membuktikan bahwa mengkonsumsi beras merah merupakan pilihan yang sehat untuk para penderita diabetes.
Beberapa manfaat dari beras merah antara lain:
- Kaya akan serat
- Membuat perut menjadi cepat kenyang
- Dapat mengontrol kadar gula darah
- Mengandung vitamin B1, B6, dan B12
- Menurunkan kadar kolesterol jahat
- Mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas
Facebook Comments
Terima kasih telah membaca Artikel Beras merah ternyata lebih sehat daripada beras putih . Jika Anda ingin Copy Paste Artikel ini, Harap cantumkan Link Beras merah ternyata lebih sehat daripada beras putih sebagai sumbernya.
99 comments
pertamaxxx diamankan dulu... :D
Balasrasanya pengen saya mencicipi beras merah sekali-kali mas pengen tahu nikmatnya seperti apa ..
Balasselain lebih berkhasiat, beras merah rasanya juga lebih gurih ya mas :)
Balasmakasih infonya ^^
saya tak keduax aja, hehehe :D
Balasrasanya seperti tape ketan paling ya sist, hehehe :D
BalasSaya ketigax. hehe :)
BalasWaktu kecil saya suka banget makan bubur beras merah. hehe
BalasLebih bermanfaat tapi aku kok jarang memakannya yahhh, harus juga dioplos nih kalau begitu, biar dapat manfaatnya....thanks, Sob!
BalasSaya ke empat.x ..hehehee
BalasMakasih mas.. infonya ..sangat bermanfaat
BalasPadahal khasiatnya jauh lebih banyak ya dari beras putih, tapi sayangnya pemerintah tidak mensosialisasikan masyarakatnya untuk beralih ke beras merah.
Balassaya suka makan beras merah, tapi gak dominan, dalam artian beras putih masih jadi makanan pokok saya ;)
Balasnumpang sekalian
BalasBegitu khasiatnya ya mas...saya sendiri kurang suka buat saya apapun yang terjadi adalah nasi putih....kalau begitu ya di cobain biar sehat
Balassaya nggandul di belakang ...
Balaskalau di tempat saya malah suka dikasihkan ke ayam jago bangkok, huh makanan ayam kok malah lebih mahal ya ...
BalasBeberapa kali saya ngerasain nasi beras merah, enak-enak saja sih wong makannya juga pas lagi lapar. Berhubung tidak biasa masak nasi, ntar deh tak suruh mantan pacar untuk masak nasi beras merah, biar lebih sehat
Balasberas merah memang banyak gizinya yaa mas, orang tua saya jg selalu mengatakan hal demikian
Balasthanks
saya diatas truk aja
BalasKbetulam blm pernah ngerasain nasi merah mas..
BalasNgeliat manfaatnya...kapan2 pingin juga,nyoba :)
Udah gede suka nya apa dong
Balaspernah sekali saya makan beras merah ini. Beras nya kalau udah jadi nasi jadi agak lengket ya mas. Ternyata banyak serat nya ya. Pantas saja baru makan sedikit, udah kenyang hmmmm :)
Balasthanks mas anthonie atas share nya ya :)
Kunjungan rutin lagi mas.. saya bingung mau komentar apa
Balassaya dimana dong,,,,,,,
Balaspantesan burung prukutut bapak saya dikasih makan beras merah,ternyata manfaatnya banyak toh,,,burung prukutu aja suaranya jadi merdu,apalagi kalau manusia yah hehehe
Balassaya sering masak nasi beras merah,( permintaan pelanggan ) tapi nggak tahu khasiatnya,dan juga manfaatnya,,,,nah skrng jadi tahu deh,ok mas Anthonie terimakasih untuk artikelnya......
ya nggak usah komentar,,duduk manis aja disitu tuh mas Valentino hihihi
Balasjangan kapan-kapan dong mas Budi,besok beli trus dimasak deh hehe
BalasTerima kasih sekali Mas atas infonya, saya baru tahu nie kalau beras merah lebih baik dikonsumsi ketimbang beras putih. Memang masyarakat kita akhir-akhir ini terlihat banyak sekali yang menunjukkan gejala diabetes atau gula darah tinggi. Itu apa karena mereka terlalu banyak makan ya Mas, terutama makan nasi ? :D
Balasiya sob, konon sehat untuk penderita diabetes
BalasWah agak ketinggalan berita dari Mas Anthonie nih
BalasTernyata beras merah banyak nilai gizinya dari beras Putih
Baru saya tau nih Mas? Makasih atas artikelnya sangat bermanfaat :)
Lho koq pada berebut Pertamax yah? bukanya nyimak dulu
BalasSesuai Topik artikel Mas Anthonie tentang Beras Merah nya
Nih Mas dan Mbak Semua.? hhhh baca dengan tuntas nih
Mas Anthonie Artikel Beras Merah nya Terima kasih :)
Beras Merah memang banyak sekali manfaat nya pantas saja
BalasHarganya lebih mahal dari beras biasa makasih Mas Anthonie
Sudah berbagi pengeahuan kesehatan tentang beras Merah ini
beras merah ini terbuat dari padi ketan merah ya mas...?? wah saya belum pernah makan nasi merah loh mas.. kalau bubur merah saya sudah pernah hehehhe..
Balasternyata malah sehat nasi merah daripada nasi putih... terimakasih infonya mas.. jadi tambah wawasan lagi nih saya tentang kesehatan hehehhe
iya mas Nady beras merah lebih sehat daripada beras putih :)
Balasiya mas Karysta beras merah lebih sehat daripada beras putih, silahkan dicoba mas :)
Balasiya sob karena beras merah dapat mengontrol kadar gula darah sehingga cocok untuk penderita diabetes :)
Balasiya mas Hendrik, kemungkinan karena terlalu banyak mengkonsumsi beras putih dan dibarengi dengan pola hidup yang tidak sehat.
Balasburung aja dikasih makanan yang sehat masa manusianya malah makan yang kurang sehat yah kang :)
Balasbetul mbak, karena beras merah kaya akan seratnya jadi bagus untuk tubuh :)
Balasiya mas Budi nanti biar kang Dede yang masakin, nanti saya yang bantu nyicipin hehe...
BalasBetul mas Ferdon. memang beras merah sangat sehat untuk tubuh :)
Balassip mas, biar sehat makannya nasi beras merah hehe...
Balassekali-kali boleh mbak Indah nyobain nasi beras merah, kan bagus untuk kesehatan :)
Balasiya nggak apa-apa mbak Dwi, soalnya beras merah harganya juga lumayan mahal :)
Balassaya juga nggak mengerti mas, kenapa beras merah bisa lebih mahal padahal kan bagus untuk kesehatan :)
Balasiya kang boleh juga dicampur biar lebih sehat daripada beras putih aja.
Balasoh gitu yah mas Uda, bagus juga kalau bisa lebih sering dikonsumsi, sayang harganya yang terlalu mahal yah mas.
Balasiya mas Isnaeni, ayam malah makannya lebih sehat dari pada manusia yah hehe...
iya mbak Indri, sering nyoba yah mbak :)
Balassilahkan dicoba mbak Friska
Balasbetul mbak Indri dan mas Karysta :)
udah tahu klo beras merah itu lebih sehat dari beras biasa, tapi kenapa kok masih banyak yang makan nasi dari beras biasa ya mas???
Balaskunjungan rutin kang :D ditunggu post baru biar dapet pertamax :D
Balaskunjungan rutin ;)
Balasenak gak sih mas rasanya? gak menarik kayaknya kalau warnanya merah, pink kek :D
BalasYa mas, harganya mahal karena jarang yang tanam beras merah. coba kalau semua petani tanam beras merah, mungkin Harga beras merah akan lebih murah.
BalasBoleh deh kalo gitu..tapi kalo mau beli berasnya yg paling bagus....apa yg ada gbr ayam jagonya ya mas...hehe
BalasBaru tau jiga kalo burung perkutut..doyan beras merah..kang hehe :)
Balasehehe didelete ah biar mas eka penasaran
Balaswah pantas banyak ajli2 kesehatan yang menganjurkan untuk mengkonsumsinya ya mas...
Balastapi agak susah juga kalau membiasakan memakannya hehe
perlu dibiasakan nih makan beras merah, maksud nya nasi yang berasal dari beras merah ya mas. Kalau beras merah langsung di makan ya nggak enak. Jadi harus dimasak dulu hehehe :D
Balaskira-kira kaya lemak juga nggak mas :)
Balassmg dgn follow blog ini hdpku bs sehat alami...
Balassaya gandulan dibelakang sj...
Balasauwouwo..... xixixixi...
Terima kasih infonya, sangat bermanfaat sekali, ternyata beras merah lebih baik :)
BalasTapi saya agak kurang suka Mas dengan beras merah :D, kalau dirumah saya beras merah biasanya dimasak ma beras putihnya, manfaatnya ternyata banyak ya :D
BalasTerimakasih infonya mas,,.kunjungan malam ..lagi BLOGWALKING
Balasberas merahnya boleh sya bwa plang gak mas..hhehehe
Balasmampir rutin mas,,,
Balassambil ngronda malem..hehehe
soalnya harganya yang lumayan mahal mas, jadi memang kurang ekonomis kalau untuk dikonsumsi setiap hari :)
Balaskalau mau tahu enak apa enggak dicoba aja mbak, siapa tahu nanti jadi suka makan nasi beras merah :)
Balasbetul mas WS selain harganya yang lumayan mahal juga karena kita tidak terbiasa makan nasi beras merah :)
Balasbiasanya yang makan beras merah tanpa dimasak dulu adalah ayam mbak hehe...
BalasMudah-mudahan mbak Tari hehe...
BalasMakasih yah :)
iya mas Yobert, beras merah dicampur dengan beras putih juga bagus kok :)
Balasberas merah mengandung sedikit lemak mbak Ririn :)
Balasbisa jadi mas, tapi para petani mungkin takut kalau nggak ada yang beli beras merahnya.
Balaswah kalau dibajar ada tidak ya saya belum pernah coba kepengen oh ya nanya mas eka itu masak nya sama ya seperti beras pada umumnya ..
BalasSama mbak Friska seperti masak nasi putih :)
BalasSelamat pagi dan selamat beraktifitas mas Anthonie....
BalasSepertinya saya dah lama ya ga mampir dimari, saya ikutan nyimak artikelnya mas mudah-mudahan bisa mengambil manfaat dari postingan nie
kunjungan rutin mas ;) heuheue
Balaskunjungan rutin mas. blog mas jg sdh sy review
BalasNamun harganya juga lebih di atas harga nasi putih mas.... beras merah organik..
Balassaya dulu pernah makan beras merah mas, nyoba dikit punya abang saya yg biasanya buat kasih makan ayam bangkok, hihihi :D
BalasTidak perlu diragukan lagi khasiat beras merah, hanya saja harganya juga lebih mahal ya Sob
Balasaku juga ikutan ach kunjungan rutin hihi
Balaszakat fitrah kali dibawa pulang hehehe
Balasenakan beras mateng mas Nady,bisa langsung dimakan kakakak
BalasSaya ikutan dong, hehe.. :)
Balaskunjungan rutin mas,
Balassambil nunggu postingan terbarunya..
Makasih mas Robih, wah lebih cepat dari yang saya perkirakan nih :)
Balasmemang harganya lebih mahal mas daripada beras putih, karena itu jarang orang mengkonsumsi beras merah untuk makanan sehari-hari :)
Balasiya mas Cahyo, karena terlalu mahal jadi beras putih masih menjadi favorit untuk dikonsumsi :)
Balasiya ayam malah makannya beras merah yang lebih sehat dari beras putih yah mbak :)
BalasBeras meras dalam kondisi masih hangat paling nikmat di makan dengan lalapan dan sambal dengan ikan asin, Palagi kalau di barengin sama sayur asem. Hm..... mantap deh. he,,,he,, he,,,
Balasiya mas Indra, dengan menu tersebut pasti enak banget yah, makannya jadi lahap :)
BalasDari dulu saya pengen banget mas makan pake beras mereh. Tapi di tempat saya langka banget beras merah udah gtu mahal lagi.
Balasmemang beras merah agak susah mas dan lebih mahal daripada beras putih tapi manfaatnya jauh lebih baik daripada beras putih :)
Balasmemang beras merah lbh bagus untuk kesehatan ya.. cuma kaya'a harga lebih mahal ya mas.. :D
Balasiya mas, harganya memang lebih mahal daripada beras putih, tapi tentunya lebih menyehatkan :)
BalasSilahkan berkomentar sesuai dengan isi artikel...
--------------------------------------- Mohon perhatiannya --------------------------------------------
1. Dilarang spam disini ya...
2. Dilarang menaruh link aktif di komentar, pasti akan dihapus.
3. Maaf sobat, menaruh URL atau link mati di komentar juga akan dihapus.
4. Komentar yang mengandung unsur iklan, sara maupun pornografi akan dihapus juga.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Terimakasih atas kunjungannya sobat :)